Ingredientes:
4,5 cl de Gin
3 cl de sumo de limão natural
1 cl de xarope de açúcar
8 cl de água gaseificada
Modo de Preparação:
Coloque num shaker com gelo todos os ingredientes, excepto a água gaseificada, agite energicamente.
Verta para um copo longo e preencha com água gaseificada.
Decore com uma flor ou rodela de limão.
Ingredientes:
300g de frutos silvestres
2 dl de whisky
4 colheres (de chá) de açúcar
4 dl de natas
Modo de Preparação:
Reduza os frutos silvestres a puré.
Misture com as natas e junte o açúcar.
Adicione o whisky quente e sirva.
Dica: Pode polvilhar com canela em pó.
Nota: Receita de ponche para 4 pessoas.
Ingredientes:
1 gema
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 laranja mais 1 rodela
1 dl de água quente
0,5 dl de licor de laranja
Modo de Preparação:
Bata a gema com o açúcar até estar em creme.
Misture o sumo da laranja e o licor.
Acrescente a água quente e decore com 1 rodela de laranja.
Sirva quente.
Ingredientes:
3 dl de xarope de grenadine
3 dl de advocat
1 dl de licor de menta
4 rodelas de laranja
gelo picado q.b.
Modo de Preparação:
Distribua o xarope de grenadine pelos copos de servir e reserve.
À parte, junte num shaker, o advocat com o licor de menta e gelo a gosto.
Misture bem e verta lentamente para os copos.
Decore com uma rodela de laranja e sirva de imediato.
Dica: Antes de colocar qualquer bebida no copo, humedeça o topo do mesmo com um pouco de água. Faça-lhe aderir coco ralado e prossiga com a receita.
Ingredientes:
2 kiwis
3 dl de pisangambom
3 dl de vodka
4 rodelas de kiwi
1 ramo de hortelã
Modo de Preparação:
Comece por descascar os kiwis e esmague-os com um garfo.
Distribua pelos copos de servir e reserve.
À parte, misture as bebidas e verta-as então para os copos.
Decore com rodelas de kiwi e um raminho de hortelã.
Dica: Para obter um cocktail mais fraco, reduza a quantidade de bebidas utilizadas e preencha os copos com gelo picado.
Ingredientes:
4 dl de blue coraçau
2 dl de gin
1 dl de natas
4 paus de canela
canela em pó q.b.
Modo de Preparação:
Coloque o blue coraçau e o gin num shaker e misture.
Distribua o preparado obtido por copos individuais e reserve.
De seguida, bata as natas até ficarem bem firmes. Transfira-as então para um saco de pasteleiro, munido de boquilha lisa e disponha-as sobre a bebida.
Por fim polvilhe com canela e decore com os paus de canela.
Sirva de imediato.




